Tecnico per l’agricoltura biologica | 800 | Selargius |
Profilo professionale Fornisce consulenza tecnica all'agricoltore per il miglioramento delle pratiche agronomiche e della qualità delle produzioni, individuando opportunità per lo sviluppo della attività agricola e di produzione biologica a marchio. |
Pasticcere | 800 | Selargius |
Profilo professionale La figura si occupa dell'intero processo di produzione (dal reperimento materie prime al prodotto confezionato), applicando le tecniche più appropriate per la preparazione di paste di base, dolci elaborati; si occupa direttamente del servizio di vendita al Cliente collaborando alla gestione della merce, all'allestimento del banco vendita e/o della vetrina per la promozione e la diffusione dei prodotti. |
Panificatore | 800 | Selargius |
Profilo professionale La figura si occupa dell'intero processo di produzione (dal reperimento materie prime al prodotto confezionato), applicando le tecniche più appropriate per la preparazione di paste di base, prodotti panari e prodotti sostitutivi del pane; si occupa direttamente del servizio di vendita al Cliente collaborando alla gestione della merce, all'allestimento del banco vendita e/o della vetrina per la promozione e la diffusione dei prodotti. |
Orticoltore | 600 | Selargius |
Profilo professionale Provvede a tutte le operazioni relative alla lavorazione e alla fertilizzazione dei terreni, alle semine, ai trattamenti fitosanitari, alle potature, alla raccolta e a tutte le altre lavorazioni agronomiche e di coltivazione delle produzioni. Si occupa anche di tutte le operazioni relative alle produzioni animali (alimentazione, mungitura ecc.) a livello esecutivo. |
Addetto alla trasformazione delle carni | 600 | Selargius |
Profilo professionale La figura svolge un complesso di attività quali l'abbattimento, lo scuoiamento, lo squartamento e il sezionamento degli animali, che rendono poi possibile la vendita al pubblico del prodotto fresco o sottoposto a trattamenti di conservazione. |
Addetto acquacoltura | 600 | Selargius |
Profilo professionale Opera in impianti di allevamento di prodotti marini a terra e controlla sia il corretto funzionamento delle attrezzature richieste (pompe, mangiatoie automatiche, ossigenatori, ecc.) sia il comportamento e lo stato di salute dei pesci e altri prodotti di allevamento in acqua (mitili, ricci etc.), segnalando tempestivamente qualunque anomalia al responsabile dell'allevamento. Inoltre provvede alle quotidiane operazioni di manutenzione (pulizia delle griglie di entrata e uscita dell'acqua) e pratica le tecniche di cattura dei pesci e altri prodotti di allevamento in acqua (mitili, ricci etc.). |